胡蘿卜傘形科一年或二年生草本植物葉也叫金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿卜、紅蘿卜或甘荀，適宜生長在土層深厚、肥沃、富含腐殖質(zhì)且排水良好的砂質(zhì)土壤中 。一般在春季2月播種，5月6月收獲，秋季在7月播種，11月12月收獲，在不同的地方種植的時間都有一點的差異 。
那么胡蘿卜為什么會裂根（也叫開裂）、抽薹[tái]?主要有以下幾點 。
一、胡蘿卜裂根的原因
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