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幽門螺旋桿菌是唯一一種可以在胃部生存的微生物。
導(dǎo)致胃癌的真兇中，幽門螺桿菌最為“致命”！
而最可怕的是，幽門螺桿菌還會傳染！

什么茶能趕走幽門螺桿菌？
蒲公英根紅茶將蒲公英發(fā)酵，制成蒲公英根紅茶，這樣大大降低了寒性，適合更多人飲用，養(yǎng)胃效果更好，對防治幽門螺旋桿菌也有不錯的效果。
蒲公英是一種藥食兩用的小植物，具有廣譜殺菌的作用，有著“天然抗生素”的美稱，又是一味抗“炎”良藥，尤其對胃炎之“炎”有佳效。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英對胃潰瘍患者有治療作用 ,可使幽門螺桿菌轉(zhuǎn)陰 ,潰瘍面愈合、疼痛停止。能明顯減輕應(yīng)激所致的胃黏膜損傷 ,使?jié)儼l(fā)生率和潰瘍指數(shù)明顯下降 ,而配伍成復(fù)方后 ,抗?jié)冏饔酶鼜?qiáng) 。

蒲公英的營養(yǎng)價值：美國農(nóng)業(yè)部第八號公報指出，從整體營養(yǎng)價值來評估，蒲公英在綠色蔬菜中排名前四名。
蒲公英可以說是地球上營養(yǎng)最豐富的蔬菜之一。生蒲公英富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。蒲公英中還含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康功效的營養(yǎng)成分。

蒲公英的藥用價值：蒲公英，性味與歸經(jīng)：苦、甘，寒。歸肝、胃經(jīng) 。
功能與主治：清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋。用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰癘，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。
《本草綱目》記載，蒲公英味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。
《醫(yī)林纂要》認(rèn)為，蒲公英“補(bǔ)脾和胃，瀉火” 。
所以，春天可以多挖點蒲公英，蒲公英葉子用來食用，蒲公英根莖用來做成蒲公英根茶，這樣一年四季，都可以用蒲公英泡水喝，有很好的養(yǎng)生效果！

蒲公英的小妙用1、治療乳腺炎：取鮮蒲公英全草搗爛，敷于患處，每日2次。一般3~5天即可見效。
2、治療口腔潰瘍：咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分內(nèi)服，一部分留于患處，復(fù)發(fā)性口腔潰瘍愈合速度明顯加快，并減輕了潰瘍病程中的疼痛。
3、治療眼疾：干蒲公英煮水后把湯水倒出在碗里，然后在碗上敷上一層塑料布，開兩個孔，正好對準(zhǔn)我們的眼睛，先熏十分鐘左右。
4、嗓子疼：蒲公英泡水代茶飲，每天1-2杯，改善嗓子疼、去火消炎，效果顯著。
5、燒、燙傷：取新鮮蒲公英全草，洗凈搗爛，用紗布擠出細(xì)汁，放入容器內(nèi)，加入冰片少許備用。燒燙處清洗消毒后，將上述藥液涂于患處，每日3次，一般3~5天可明顯見效。

蒲公英的吃法涼拌蒲公英
原料：新鮮蒲公英葉莖、辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥
做法：洗凈的蒲公英葉焯水后，冷水沖涼；佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，攪拌均勻，即做成一款清脆爽口的蒜蓉蒲公英。

蒲公英菜卷
原料：新鮮蒲公英葉莖、干豆腐、黃豆醬、雞蛋
做法：蒲公英用淡鹽水浸泡，擇洗干凈；將雞蛋磕入碗內(nèi)，打散，準(zhǔn)備好黃豆醬；鍋加水燒開。將干豆腐對半切開，下入干豆腐焯水2-3分鐘，撈出投涼；取一張干豆腐平鋪開，放上蒲公英；將蒲公英卷在里邊，卷緊；將菜卷平均切成3份，其余依樣做好，碼在盤內(nèi)；鍋加油燒熱，淋入蛋液，待蛋液凝固，翻炒成小塊；下入蔥花炒香，再下入黃豆醬翻炒均勻，淋入適量水，燒開煮1-2分鐘盛出；吃菜卷時配上雞蛋醬即可。