空心菜如何種才能提高產(chǎn)量呢？下面村小農(nóng)網(wǎng)將從空心菜的種植時間、肥水管理、中耕除草、病蟲害防治、采收方法以及留種等方面為你介紹空心菜高產(chǎn)種植技術(shù)，下面一起來看看吧！
空心菜營養(yǎng)價值較高、市場銷量大、經(jīng)濟效益可觀，所以在農(nóng)村是一種很有栽種前景的蔬菜，所以在全國各地的農(nóng)村和城郊皆有種植 。
1、種植時間
空心菜播種一般南方地區(qū)應(yīng)在4-7月份進行，北方地區(qū)應(yīng)在6-8月份進行 。很多人以為播種前給土施肥就可以了，其實不是這樣的，種植前要翻土兩次，兩次都要深翻灑足肥料水，這叫養(yǎng)土 。
2、種植方法
空心菜西喜肥水的環(huán)境，這樣能最大程度滿足其營養(yǎng)，無論移植的還是插桿的都不要種太深，入土4厘米左右，這樣最利于空心菜扎根發(fā)育 。因為其成長較快，所以肥料要跟上，一般最好使用氮肥 。
【1空心菜如何留種】3、澆水
空心菜喜歡潮濕的環(huán)境，種植在一般的地塊里，盡量在早晚澆水一次，在溫度較高時，可適量多澆水，土壤過于干旱會影響到空心菜的長勢和口感，盡量保持土壤濕潤 。
而對于水耕的空心菜，要保持水深2-3厘米左右，待氣溫升高時，長勢旺盛時要將水深逐漸加深至10厘米左右，溫度較低時須降低水的深度 。
4、施肥
空心菜的生長周期短，喜水喜肥，要想其生長的快，產(chǎn)量高，需肥量較大，當空心菜的秧苗生長待5-7厘米時，即可施入氮肥，滿足它對于肥料的需求 。在空心菜長勢旺盛時要增加施肥的濃度，一般十天要追施一次有機肥 。在采摘后也要及時追肥，快速給空心菜補充養(yǎng)分，促進空心菜健康生長 。
5、中耕除草
在旱地種植時要防止雜草叢生，以免影響到空心菜對于肥水的需求，雜草還會和空心菜爭水爭肥，不利產(chǎn)量的提高，還會誘發(fā)病蟲害危害 。偶爾可以松松土，促進根系發(fā)育，給空心菜生長提供一個良好的土壤環(huán)境 。
6、田間管理
由于空心菜是多收制蔬菜，所以成長迅速，充足的光照和豐富的肥水才能保證其生長，一般種植以后追肥一次，量要少 。三周后在成長期再追肥一次，量偏大，這樣才能保證其生長的好 。每次收割后可以適當?shù)胤赏寥?，這個叫養(yǎng)根，當然肥料不能少 。有條件的可以補充生物肥更佳 。
7、病蟲害防治
在低溫高濕環(huán)境下是病菌的流行時期，這時空心菜的莖葉就會遭受病蟲害的危害，比如蚜蟲和菜蛾等，要及時采取防治措施，以免病蟲害導(dǎo)致減產(chǎn)，保持空心菜的正常生長 。另外無論選擇什么地方種植空心菜，都要注意溫度的管理，要保持比較高的溫度 。
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