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對于絕大多數(shù)痛風(fēng)患者來說，西蘭花是可以吃的，但患者在日常飲食中需要注意嘌呤的攝入，哪怕是最適合吃的食物也要控制。

尿酸是從何而來的呢？尿酸是人類嘌呤化合物的終末代謝產(chǎn)物，嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致高尿酸血癥。
尿酸血癥與遺傳、性別、年齡、生活方式、飲食習(xí)慣、藥物治療和經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度等有關(guān)，在此在強(qiáng)調(diào)一遍，因?yàn)榇瞬≡絹碓侥贻p化，我們的生活和飲食習(xí)慣必須嚴(yán)格注意，盡量選擇能夠促進(jìn)尿酸排泄的食物。（但需要注意量）
1，多吃含鉀高的食物，如西蘭花、香蕉、西芹等，鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外；
2，多攝取充足的堿性食物，如白菜、海帶、芹菜、蘋果、黃瓜、番茄等疏果。

雖然說高尿酸血癥患者可以吃西蘭花，但這名患者需要慎重！這名患者現(xiàn)在處于發(fā)作期，而且夜間是痛風(fēng)發(fā)作高峰期，這是因?yàn)槿梭w在進(jìn)入睡眠時(shí)，身體各項(xiàng)機(jī)能會下降，低溫也會緩慢下降，這回導(dǎo)致尿酸鹽的飽和度降低，更容易使其發(fā)生沉淀。
而且患者準(zhǔn)備的晚餐是西蘭花炒肉，單純的西蘭花雖然嘌呤含量不高，但也不低，如果在加上肉類，那么很有可能造成嘌呤含量超標(biāo)的現(xiàn)象。
綜合來看這名患者，需要慎重考慮，綜合全天的飲食來決定自己是否應(yīng)該吃。

患者哪些東西要少吃呢？未去皮的種子：所有豆制品、小米、黑芝麻、未去皮提純的菜籽油（菜籽油、橄欖油、玉米油）
芽：豆芽、筍類、韭菜、蒜苗、蔥花、香椿芽
動物的生殖器官：螃蟹（蟹黃）、魚籽、雞體內(nèi)的蛋、魚子醬等等（凡是能生吃的）
動物的內(nèi)臟細(xì)胞：豬、狗、羊、雞、鴨、魚、鵝
注意：1、少吃酸性物質(zhì)含量高的食物，減少酸類物質(zhì)的攝入。2、尿酸溶于水不溶于油，減少油炸食品的攝入，尤其炸雞、雞排等油炸肉食。3、增加堿性物質(zhì)的攝入，例如：小蘇打、蘇打水、白饅頭、檸檬水。

一旦你的尿酸值長期高于500μmol/L，且小便的時(shí)候有白色泡沫，久久不散，則要注意是高尿酸血癥已經(jīng)損壞了腎臟健康，引起尿中蛋白增加導(dǎo)致的，尿酸長期處于超負(fù)荷水平，不單僅傷腎，嚴(yán)重時(shí)可引起腎臟病變、腎衰竭等，危害特別的大，建議及時(shí)到醫(yī)院檢查。
【患者哪些東西要少吃呢】而這名患者就是典型中的典型，需要綜合多種因素進(jìn)行考慮，單純的說能不能吃，是一種不負(fù)責(zé)的行為。