1、燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
燕麥作為一種常見谷類食物，它本身就是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高熱能的食品 ?，F(xiàn)代加工工藝又將燕麥制成燕麥片，使之成為食用方便的開袋沖泡即食的食品，而且改善了它本身粗糙度口感，也更有利于身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用 。更重要的是燕麥富含B族維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維 。
2、常吃燕麥有哪些好處？
經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用，可以有效地降低人體中的膽固醇，對(duì)心腦血管病起到一定的預(yù)防作用 。經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病也有非常好的功效 。豐富的膳食纖維也使得燕麥粥具有通便的作用 。
不過，對(duì)于腸胃功能不好的人來說，燕麥一次不宜食用太多，否則會(huì)造成胃痙攣或脹氣 。
3、燕麥的選擇有學(xué)問！
【燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些】雖然說燕麥?zhǔn)歉郀I(yíng)養(yǎng)密度的健康食品，但是在購買選擇時(shí)還是要注意，特別是其中糖的添加 。也就是說不建議買添加了糖的沖泡麥片，原味的更健康 。
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