桑葉，很多人不在陌生，因?yàn)樯浜芏嗟胤蕉嘤蟹N植，桑葉為桑樹的嫩葉，也是蠶的主要食物，很多人都會用桑葉來泡水喝，桑葉可入藥，主要起到疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目的功效 。
桑葉所含的成分：桑葉富含糖，胡蘿卜素，主要為多糖類 。是一種植物多糖，還含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，比如：黃酮類，主要為槲皮素、蕓香苷，生物堿以及植物甾醇和γ-氨基丁酸等，這些植物化學(xué)物具有一定的保健作用，因此有研究認(rèn)為桑葉具有抗凝血、輔助降血壓、降血糖、降血脂、抗血栓形成和抗動脈硬化的作用 。
桑葉泡酒有什么功效？桑葉具有一定的保健價(jià)值，可以作為三高人群的代茶飲來飲用，尤其適合糖尿病和體內(nèi)有熱的人群，但是如果用來泡酒，不建議，因?yàn)椋?br /> 首先、中醫(yī)泡酒的食物多以補(bǔ)益類為主，主要起到提升陽氣的作用，多為“升”，而桑葉寒涼，多為“降”，不適合泡酒 。
其次、桑葉泡酒，再去喝酒，對身體健康不利，畢竟飲酒對身體的危害可能會抵消桑葉本身的保健價(jià)值 。
【桑葉泡酒有什么功效】提醒
桑葉性寒涼，寒涼體質(zhì)者不宜食用，桑葉除了代茶飲還可以用來煮粥飲用（鮮桑葉、干桑葉均可） 。
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