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老鴨湯的做法大全老鴨湯

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老鴨湯的做法大全 老鴨湯
到了冬天可以試一試老鴨湯，保證整個冬天都不會燥，暖胃暖身，還可以滋補養(yǎng)生，現(xiàn)在我們就一起看下老鴨湯的做法吧 。
一、老鴨湯的做法所需要準備的食材和調(diào)味料：老鴨 白蘿卜 。
老鴨湯的做法：
1.將老鴨洗干凈后切成塊狀，白蘿卜洗干凈后去皮切成塊狀
2.水倒入鍋里放入鴨肉，大火煮開后撇去浮沫后再煮幾分鐘
3.5分鐘之后撈出沖洗干凈，然后將干凈的水倒入鍋里
4.放入鴨肉，放入八角和花椒，放入蔥姜，倒入黃酒
5.大火煮開后放入蘿卜，不要蓋鍋蓋，煮5分鐘之后放入調(diào)料包
【老鴨湯的做法大全老鴨湯】6.然后蓋好鍋蓋中小火慢慢燉煮90分鐘，出鍋前放入鹽調(diào)味就可以了 。
二、老鴨湯的做法所需要準備的食材和調(diào)味料：鴨肉 冬瓜薏米 瘦肉 姜 紅棗鹽 香菜 。
老鴨湯的做法：
1.將鴨肉洗干凈后切成塊狀反復(fù)清洗干凈
2.豬肉也切成塊狀
3.倒入水，大火燒開后撇去浮沫，再轉(zhuǎn)成小火
4.蓋好鍋蓋煮90分鐘，放入冬瓜，小火慢慢燉煮
5.燉煮半小時，放入鹽調(diào)味，撒些香菜調(diào)味就可以了 。

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