【減肥為何不建議吃米飯】吃米飯比吃菜更容易發(fā)胖，并不是這樣 。
發(fā)胖的原因發(fā)胖的原因是飲食攝入熱量超過消耗熱量，多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪囤積體內(nèi) 。跟吃不吃米飯沒有必然聯(lián)系 。
100克米飯的熱量約116千卡，比大部分肉類都要低，甚至比大部分豆制品熱量也要低，甚至對于一些高油脂的蔬菜而言，米飯的熱量也要低一些 。
如果只吃菜，熱量超標(biāo)，一樣會發(fā)胖 。
減肥為何不建議吃米飯米飯的血糖生成指數(shù)較高，進(jìn)食后容易導(dǎo)致血糖劇烈波動，增加胰島素的分泌，很容易出現(xiàn)饑餓感，有可能增加額外的進(jìn)食導(dǎo)致熱量超標(biāo) 。
胰島素會抑制脂肪細(xì)胞合成，不利于減肥和保持體重 。
大量吃米飯，會導(dǎo)致糖原增加，使體內(nèi)水分增加，不利于減重 。
如何選擇主食血糖生成指數(shù)較低的食物，膳食纖維豐富的主食，更適合用來保持身材 。如燕麥，藜麥，綠豆，蕎麥，山藥，土豆，紅薯等 。但是有些粗糧熱量較高，也需要控制好總的攝入量，否則一樣有長胖風(fēng)險 。
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