說道西洋參，是不少人熬夜時(shí)的常見伴侶，其最出色的功效就是補(bǔ)而不燥，因此又被稱為“無火參” 。
從中醫(yī)角度分析，西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津之功 。
【食用西洋參的注意事項(xiàng)】西洋參的吃法較為簡便，泡水喝、含服、或是煲湯均有很好的作用，下面分析一下其主要的功效 。
西洋參的功效
1、養(yǎng)陰清火，改善疲勞
西洋參養(yǎng)陰效果尤佳，許多加班熬夜的人群都會含兩片西洋參 。因?yàn)闀r(shí)常熬夜的人，容易陰虛從而導(dǎo)致肝火亢盛 。
而西洋參性涼，可以補(bǔ)養(yǎng)心陰、平息肝火、清除虛熱，其中含有的皂苷成分，可以有效保護(hù)肝臟，改善身體的疲勞感，以及導(dǎo)致的心悸胸痛等不良癥狀，同時(shí)對于失眠多夢的人群也有很好的緩解作用 。
2、清養(yǎng)肺氣，生津止渴
西洋參長于補(bǔ)肺氣，同時(shí)有清熱生津之功，可清肺熱、養(yǎng)肺陰，如果有因氣虛傷津?qū)е碌目诟缮嘣?、虛熱身倦、心煩少氣、咳嗽喘促等癥狀，可多食些西洋參 。
3、保護(hù)心血管
研究顯示，西洋參有促進(jìn)血液流動(dòng)循環(huán)，降低血液凝聚的作用，可以有效避免血小板發(fā)生凝聚以及動(dòng)脈血管硬化，也能防治各類心血管疾病的發(fā)生 。
食用西洋參的注意事項(xiàng)
根據(jù)中醫(yī)“十八反”記載，西洋參不宜與藜蘆通用；西洋參性涼，女性月經(jīng)期或是脾胃虛寒腹瀉的人群不建議多服；西洋參可加速血液循環(huán)，因此處于感冒發(fā)燒、呼吸急促、咽喉腫痛、腹脹胸悶、患疔瘡疥癰等熱癥人群不宜食用，以免加重病情 。
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