怎么區(qū)別土雞蛋和普通雞蛋？
土雞、土雞蛋是城市人追求的畜產(chǎn)品，這些產(chǎn)品是沒有喂抗生素，是單純喂糧食長大和產(chǎn)的蛋，是原生態(tài)產(chǎn)品，綠色食品 。一般土雞蛋的銷售價(jià)格比養(yǎng)殖場的雞蛋貴，一些不法商人根據(jù)城市人喜愛土雞蛋，就去養(yǎng)殖場批發(fā)雞場蛋喬裝打扮后冒充土雞蛋銷售，賺取差價(jià) 。在購買雞蛋時(shí)怎樣區(qū)別土雞蛋和普通雞蛋？
【怎么區(qū)別土雞蛋和普通雞蛋】1、從價(jià)格上區(qū)別，凡是土雞蛋低于每個(gè)八角錢是不會賣的，雞場蛋一般在六角以下 。通過談價(jià)坎價(jià)后可以簡單區(qū)別
2、從蛋的大小來區(qū)別，土雞蛋一般個(gè)頭比較小，雞場蛋是通過選育的良種，一般每個(gè)雞蛋重在50克以上，土雞蛋一般在50克以下 。
3、從雞蛋整齊度區(qū)別，雞場蛋是通過選育的良種，蛋的整齊度非常高，大小一致 。土雞蛋雜七雜八的，大小不一致 。如果一提籃子雞蛋都是一樣大小，那么是雞場蛋 。如果七大八小的就是土雞蛋 。農(nóng)村提上街銷售的蛋一般是幾只雞產(chǎn)的，每個(gè)母雞產(chǎn)的是蛋是相同的 。有幾只母雞產(chǎn)的蛋就有幾種不同的類型 。
4、蛋殼厚度，一般土雞是散養(yǎng)的，鈣、磷完全滿足，因此，一般蛋殼比雞場母雞產(chǎn)的稍微厚 。雞場蛋拿起來后就感覺蛋殼薄，有稍微不注意蛋殼就要破的感覺 。
5、被污染情況，一般農(nóng)村土雞產(chǎn)蛋的蛋窩是比較骯臟的，土雞蛋的表面會有一些雞糞或者羽毛，但不是每個(gè)都有，并且不嚴(yán)重 。如果一籃子雞蛋都有雞糞或者羽毛污染，那么這籃子雞蛋是雞場蛋，是通過喬裝打扮后的產(chǎn)品 。
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