推薦蓮藕大骨湯用料:蓮藕100克，豬大骨300克，姜20克鹽5克，胡椒粉3克，料酒10毫升 。
【推薦蓮藕大骨湯】做法:
1，蓮藕去皮洗凈切塊，豬大骨洗凈斬塊，姜去皮切片 。
2，鍋中注水燒開，放入大骨汆燙，撈出瀝干水分 。
3，將蓮藕，大骨，姜片放入鍋中，加料酒，煲1小時(shí)，調(diào)入調(diào)味料即可 。
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