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二姐認為胡蘿卜可以做很多種美食，不僅包括面食也可以做成美味的湯品胡蘿卜不僅生是吃很好吃的，有一股非常清脆的味道。而且二姐認為胡蘿卜做熟之后有一股胡蘿卜的清香味道，這個味道在胡蘿卜做熟之后能夠散發(fā)出來，讓胡蘿卜不僅在做為食材的輔料上面或者單獨做為主食都是非常不錯的選擇，二姐認為靠著胡蘿卜這一個蔬菜來給美食增加香味都是一個非常不錯的選擇。那么胡蘿卜怎么做好吃呢，二姐就來說下胡蘿卜做出來的美食。

胡蘿卜好吃的做法，二姐推薦做胡蘿卜絲餅二姐之前用胡蘿卜做過炒菜，比如說炒一個美味的胡蘿卜炒雞蛋，本來雞蛋仔在炒至的過程中就會非常入味，而且加上胡蘿卜之后會讓這個胡蘿卜也入味，同時加了胡蘿卜能讓整個炒菜都美味好吃了，當然這也是胡蘿卜和雞蛋這兩種食材。
【胡蘿卜好吃的做法二姐推薦做胡蘿卜絲餅】現(xiàn)在二姐要說的就是還是用這兩個食材做出一道美味的胡蘿卜絲餅，做出來的味道能更好吃，而且做法也很簡單方便不說，當然也能當作一道主食去吃了，二姐認為拿這個胡蘿卜絲餅當作一個早飯的話會更適合一些，再配上一杯熱牛奶或者燕麥粥的話，這道美味真的受到了全家人的喜歡。
準備的食材就是新鮮的胡蘿卜，然后準備兩個雞蛋，然后用少許的面粉，這就組成了做胡蘿卜絲餅的基本食材了。調料的話二姐認為就準備一些清淡點的十三香、食鹽以及雞精，這樣基本上做準備的差不多了，如果喜歡吃豐富一點的話，二姐建議可以加一點青蘿卜混合一下、這樣做出來的胡蘿卜餅能燒味清淡解膩一些，那么做出來的胡蘿卜餅有一股清香味，這樣也就能更加爽口開胃了。
那么二姐就說下這個美味的胡蘿卜絲餅的做法：
首先我們將胡蘿卜清洗干凈之后，將胡蘿卜的外皮都給去掉然后切成細絲的樣子，如果可以的話拿插板插成小細胡蘿卜絲也是更好的選擇了，所以二姐覺得大家可以用插板做的細致一點也會更加好吃的。

接下來我們將胡蘿卜絲放在一個容器里面，把雞蛋外殼打碎之后將兩個雞蛋都放進容器中去，再加入少量的面粉然后將剛剛所需的調味料放進去，這一步驟我們少加一點面粉比較好，這樣做出來的胡蘿卜雞蛋餅能香甜軟嫩一些，而且因為胡蘿卜本身在煎的時候并不會像蒸的效果那樣完全軟塌掉，所以吃的時候會有一點清脆的口感，就是類似炒胡蘿卜雞蛋的味道出來。