說了這么多喝啤酒和喝白酒的好處和壞處，相信大家對它們哪個更傷身這個問題已經(jīng)有了自己的答案 。依我看呢，傷不傷身不在于是啤酒還是白酒，關(guān)鍵在飲酒量，《酒精性肝病診療指南》中明確了酒精性肝病的診斷標(biāo)準(zhǔn)：有長期飲酒史，一般超過5年；折合乙醇量男性每天≥40g，女性每天≥20 g，或2周內(nèi)有大量飲酒史，折合乙醇量每天>80g 。
對于飲酒的朋友，最應(yīng)該做的事情就是解酒、醒酒，喝酒的時候，可以多吃點(diǎn)下面的食物！
1、酒前吃：蘇子油拌酸奶
最好在飲酒之前食用，經(jīng)常喝酒的人可以每天用5ml的蘇子油加入到100ml的酸奶中，攪拌食用 。
酸奶可以保護(hù)胃黏膜，延緩酒精的吸收 。蘇子油含有67%以上的歐米伽3不飽和脂肪酸（α-亞麻酸），可以改善疲勞，還能夠與酸奶中的蛋白質(zhì),結(jié)合后形成一種易被人體吸收的“水溶性的脂蛋白”,幫助加速肝臟內(nèi)脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和排泄,可以預(yù)防酒精肝 。
2、酒后喝：蒲公英根護(hù)肝茶
取蒲公英根2g，泡水代茶飲，可保肝護(hù)肝，預(yù)防酒精性肝損傷！
蒲公英在中國、日本、俄羅斯和歐洲的藥學(xué)史中都有特別記載，被視為解毒劑的時間已超過100年 ?，F(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，蒲公英可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細(xì)胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用 , 故可以保肝 。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上 。
蒲公英能夠清熱解毒，去火消炎，特別是擅長排肝毒，修復(fù)損傷的肝細(xì)胞，對飲酒后的肝損傷修復(fù)效果很好 。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護(hù)效果 。另外蒲公英有尿床草的美稱，可以利尿，對增強(qiáng)體內(nèi)毒素的排泄有很好的作用 。
3、酒后喝：醒酒西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失 。
【夏季喝啤酒的好處】實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好 。飲用前如果加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒 。
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