人參果有哪些功效與作用及食用方法？
人參果又稱長壽果，具有補(bǔ)鈣強(qiáng)骨、提高機(jī)體免疫力、美容養(yǎng)養(yǎng)、抗腫瘤等功效 。
1.補(bǔ)鈣強(qiáng)骨：每100克人參果鮮果中的含鈣量高達(dá)910毫克，經(jīng)常食用人參果可以補(bǔ)充鈣，維持人體血鈣平衡，防止缺鈣引起骨質(zhì)疏松等疾病 。
2.提高機(jī)體免疫力：人參果中富含硒元素，硒是具有很強(qiáng)的氧化還原活性，不僅能夠保證機(jī)體正常生理功能運(yùn)行，還能激活人體細(xì)胞，刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，從而提高機(jī)體免疫力 。
3.美容養(yǎng)顏：人參果果肉里面含有豐富的維生素，尤其是維生素C含量較多，可以抑制機(jī)體黑色素的形成，有助于恢復(fù)肌膚活力、延緩肌膚衰老，使皮膚更加白皙 。
4.抗腫瘤：人參果富含硒、鉬元素，對防癌、抗癌有一定作用 。
5.其他：人參果還可預(yù)防冠心病、高血壓等疾病 。
【人參果有哪些功效與作用及食用方法】人參果的食用方法很多，可以直接生吃，也可以炒著吃，還可清蒸、涼拌食用，也可以泡酒飲用 。
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