有什么菜和饅頭是絕配的？食物和戀人一樣，唯有真心與用心烹制，才有齒間留香的余味 。中國(guó)是美食大國(guó)，全國(guó)各地匯集了各種各樣的特色美食，選擇什么菜和饅頭是絕配，每個(gè)人的腦海里會(huì)出現(xiàn)一系列的自己愛吃的美味 。此時(shí)要我選擇，我會(huì)毫不猶豫的選擇——尖椒炒肉絲 。
尖椒炒肉絲，就是又香又辣，簡(jiǎn)直把喉嚨底的食欲也給激發(fā)出來了，一口尖椒一口饅頭，那叫一個(gè)香 ?；蛘甙鸭饨啡饨z夾在饅頭里，味道新奇 。別以為尖椒炒肉這道菜只有香辣好吃，它還有很多功效呢，比如能夠開胃，養(yǎng)心安神，除煩等 。尖椒配上滑嫩可口的肉絲，非常下飯，和饅頭搭配，更是絕配，喜歡的不妨動(dòng)手試試做吧 。
尖椒炒肉絲食材:豬里脊肉200克、尖椒、、蔥白段、醬油、鹽、味精、玉米淀粉
步驟一:首先把豬里脊肉清洗干凈，切成細(xì)絲，放入碗中，放少許醬油、淀粉，下手充分抓勻，腌至十分鐘左右 。
步驟二:大蔥切成斜段，辣椒洗凈切成細(xì)絲備用 。
步驟三:鍋中燒油，油溫六成熱，把腌制好的肉絲放入鍋中煸炒至微卷 。
【有什么菜和饅頭是絕配的】步驟四:然后倒入大蔥段爆香，放入切好的辣椒絲，煸炒幾下，放醬油、開水（高湯）開大火快速翻炒，炒制斷生，放鹽、味精調(diào)味即可出鍋裝盤 。
辣椒炒肉絲和饅頭是絕配！
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