懷孕后喜歡吃酸的原因【懷孕后喜歡吃酸的原因】 自身的營養(yǎng)需要
孕婦吃酸能夠滿足母親和腹中胎兒的營養(yǎng)需要 。一般懷孕2—3個月后 ， 胎兒骨骼開始形成 。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣 ， 但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來 ， 必須有酸性物質(zhì)參加 。就是說酸性物質(zhì)能提高膳食中鈣質(zhì)的溶解度 ， 利于吸收 ， 有助于胎兒骨骼的形成和發(fā)育 。酸性物質(zhì)還能夠幫助鐵質(zhì)的吸收 ， 將三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵 ， 促進血紅蛋白的形成 。
酸味食物能增加食欲
因為婦女在懷孕以后 ， 胎盤分泌出一種叫“絨毛膜促性腺激素”的物質(zhì) ， 抑制了胃酸的分泌 ， 使消化酶的活性降低 ， 影響了孕婦的食欲和消化功能 ， 因而出現(xiàn)食欲減退、惡心嘔吐、挑食等“早孕反應(yīng)” 。酸味食物能刺激胃酸分泌 ， 孕婦多吃點可彌補胃酸的不足 。提高消化酶的活性 ， 促進胃腸蠕動 ， 增加食欲 ， 有利于食物的消化吸收 ， 因此多數(shù)孕婦喜歡吃酸味的食物 ， 以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱 。
“酸兒辣女”有科學(xué)依據(jù)嗎？吃大量的酸味食品不能使人的“內(nèi)環(huán)境”變成堿性
因為人的血液中存在著碳酸鹽、磷酸鹽及蛋白質(zhì)等三種緩沖系統(tǒng) ， 使血液的pH值保持相對恒定 。只有在發(fā)生嚴重嘔吐 ， 丟失大量胃酸 ， 或攝入大量堿性藥物時 ， 血液pH值才會升高到7.50以上 ， 并出現(xiàn)手足抽搐、麻木和頭暈等堿中毒癥狀 ， 危及生命 。如果孕婦一旦出現(xiàn)堿中毒 ， 嚴重時會威脅到腹中胎兒安全 。
酸味食品并不等于酸性食物
象檸檬、山楂、柑桔、楊梅、西紅柿、葡萄等酸味食品 ， 經(jīng)過人的消化吸收和代謝后 ， 有機酸變成了水和二氧化碳 ， 后者經(jīng)肺呼出體外 ， 剩下的鉀、鈉、鈣、鎂等陽離子占優(yōu)勢 ， 實際上屬于堿性食物 。國外有學(xué)者曾提出 ， 在堿性環(huán)境里 ， 含Y性染色體的精子比較活躍 ， 易優(yōu)先受精而生男嬰 。但這種說法并未經(jīng)過醫(yī)學(xué)實驗證實 ， 缺乏科學(xué)依據(jù) 。
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