1、韭菜
韭菜中含有大量的粗纖維 ， 能促進腸蠕動 ， 有較強的通便作用 ， 可排出腸內(nèi)過多的營養(yǎng)成分專及代謝廢物 ， 從而有屬利于減肥和清潔腸道 。
2、芥菜
芥菜有助于清除人體內(nèi)多余的脂肪 ， 從而起到減肥的作用 。芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素 ， 量食用纖維素 ， 故有減肥與寬腸通便的作用 ， 可以用來防治便秘 。
3、菠菜
菠菜熱量非常低 ， 每100克菠菜的熱量僅有17大卡 ， 且含有大量的植物粗纖維 ， 能夠促進腸道蠕動 ， 利于排便 ， 絕對是一種任吃不胖的蔬菜 。
4、卷心菜
卷心菜富含膳食纖維 ， 具有改善便秘與排毒的功效 ， 卷心菜中富含維生素C和維生素K ， 維生素C能幫助體內(nèi)生成膠原 ， 有效抑制黑色素的形成 ， 是女性們既瘦身又美容養(yǎng)顏的好食材 。
5、牛蒡
【粗纖維的蔬菜有哪些 粗纖維蔬菜介紹】牛蒡也是富含粗纖維的蔬菜 ， 除了有豐富的粗纖維之外其還有很多豐富的礦物質(zhì) 。
6、芹菜
芹菜的粗纖維含量也是很高 ， 除了粗纖維含量高之外 ， 經(jīng)常吃芹菜還能夠降低血壓 。
7、竹筍
要說粗纖維含量最多的食物就是竹筍了 ， 它的主要成分就是粗纖維 。
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