1、天麻燉豬腦：10g天麻 ， 1個豬腦 。首先先將豬腦洗干凈 ， 然后將天麻蒸熟切片 ， 一同放入燉鍋內(nèi) ， 隔水燉熟 。此菜具有祛風開竅 ， 疏通血脈 ， 滋養(yǎng)安神之功 。適宜于治療高血壓、動脈硬化、神經(jīng)衰弱、腦血管意外后遺癥等 。每周2次 ， 常服亦有效 。
2、天麻不適合長久煎煮 ， 煮的時間要把握好 。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分 。天麻的主要成分為天麻甙 ， 遇熱極易揮發(fā) 。所以 ， 天麻最好先用少量清水潤透 ， 待軟化后切成薄片 ， 晾干或曬干研末 ， 用煎好的湯藥沖服 ， 或研末入丸、散服用 。
3、凡血虛、見津液衰少、陰虛者 ， 均慎用 。
【天麻吃法與用量和禁忌 天麻怎么吃】4、即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡等實證 ， 使用天麻也要詳審病情 ， 隨癥加減 ， 方能取得良好的治療效果 。
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