步驟1
準(zhǔn)備食材:豬腳200克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、啤酒1罐、姜1塊、油適量、小蔥1根 。
步驟2
豬腳洗凈備用 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
【生蒸豬腳的做法 生蒸豬腳怎么做好吃】步驟4
鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘 。
步驟5
起鍋倒油，油熱加入姜炒香，放入豬腳，放鹽炒勻 。
步驟6
再淋上醬油上色 。
步驟7
然后倒進(jìn)啤酒燒開盛碗里 。
步驟8
接著隔水生蒸40分鐘取出裝盤 。
步驟9
最后撒上蔥花即可 。
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