韭菜盒子
用料 韭菜250克
雞蛋3個(gè)
面粉適量
鹽適量
粉條250克
韭菜盒子的做法 韭菜洗凈晾干切碎 ， 雞蛋炒好（最好嫩一些）切碎 ， 小米椒杭椒切碎 ， 蔥蒜切末
粉條用水煮軟 ， 冷水沖洗 ， 切碎
以上材料放在盆子里 ， 加生抽、鹽、雞精、十三香、蠔油
攪拌均勻
餃子皮用搟面杖搟大一些 ， 包餡
電餅檔開單層即可 ， 放橄欖油 ， 把包好的放上煎 ， 基本一面煎40秒到一分鐘 ， 然后來回翻三次-五次（看顏色） ， 即可
剛好的 ， 迫不及待要吃
【韭菜盒子的做法】很好吃
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