吃桑葉對(duì)人體有什么好處？桑葉能不能生吃？桑葉對(duì)大家來(lái)說(shuō)并不陌生，在大部分地區(qū)均有分布，過(guò)去種桑主用于養(yǎng)蠶，少部分用于藥用 。但隨著現(xiàn)在的養(yǎng)身保健知識(shí)普及，桑葉的養(yǎng)身保健功效越來(lái)越被重視 。那么，桑葉的養(yǎng)身功效有哪些？對(duì)人體有什么好處呢？
桑葉的藥用主要功效是疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，清肝明目，是治療風(fēng)熱感冒，肺燥干咳無(wú)痰，咽干口渴，肝陽(yáng)上擾，目赤腫痛的主要藥物 。另?yè)?jù)現(xiàn)代藥理研究，桑葉還具有降血糖，抗炎，增強(qiáng)免疫力，以及抗菌作用 。
那么，既然桑葉有以上的治療功效與保健作用，桑葉是不是可以生食？是否生食更好呢？據(jù)我所知，從古至今，桑葉的藥用服法均都是以入湯劑，丸劑，散劑為主，除湯劑外，其中丸劑與散劑均以原生藥入藥，既然以原生藥入藥，那么桑葉是可以生食的 。但是，原生藥入藥的都是丸劑與散劑，是用經(jīng)干燥的中藥飲片，與新鮮未經(jīng)干燥的鮮桑葉是兩碼事 。因此，生食鮮桑葉應(yīng)謹(jǐn)慎，是否生食比干燥的要好，目前無(wú)臨床依據(jù) 。
桑葉的藥用與保健價(jià)值，是新葉好還是老葉好？藥用桑葉與養(yǎng)蠶的桑葉是不同的，為什么呢？因?yàn)轲B(yǎng)蠶桑葉基本都是多次萌發(fā)的新葉，大家都知道，每季養(yǎng)蠶都會(huì)消耗掉已生長(zhǎng)的桑葉，因此，多次萌發(fā)的桑葉，并沒(méi)有多大的藥用與保健價(jià)值，也就無(wú)所謂有新葉與老葉的區(qū)別 。
藥用桑葉是指從春季至初霜時(shí)，從未采摘過(guò)一直延續(xù)生長(zhǎng)的桑葉，也就是說(shuō)，是從萌芽的新葉，一直生長(zhǎng)到冬季的老桑葉 。這種桑葉被稱為霜桑葉或冬桑葉，才是有效成份最足的桑葉 。因此，桑葉是新葉好，還是老葉好，主要看的是生長(zhǎng)的延續(xù)性，而不是以桑葉質(zhì)地的嫩和老為標(biāo)準(zhǔn)，這點(diǎn)大家必須分清楚 。
兌之，桑葉生吃對(duì)人體有什么作用，目前無(wú)臨床依據(jù) 。但藥用的都是初霜后的桑葉，這是藥典的權(quán)威認(rèn)定，并有幾千年的臨床依據(jù)，因此，無(wú)論是藥用還是保健，還是冬桑葉好，至于食用，可另當(dāng)別論 。
【桑葉的藥用與保健價(jià)值是新葉好還是老葉好】謝謝閱讀！
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