常吃煮鵝蛋對心臟好嗎
目前沒有研究明確證實，常吃煮鵝蛋對心臟好 。
【常吃煮鵝蛋對心臟好嗎】鵝蛋和雞蛋一樣也是營養(yǎng)價值很高的食物，但心臟健康不是靠任何一種食物就能維持的 。
從營養(yǎng)學角度來講，鵝蛋富含B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K和微量的維生素C；磷、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)含量也較高 。但是與其他蛋類相比，鵝蛋的脂肪、膽固醇、煙酸和硒含量更高，每100克鵝蛋含有704毫克膽固醇 。
對于已經(jīng)存在血脂異常、高膽固醇血癥的人，需要限制膽固醇攝入，要謹慎選擇少吃或者不吃鵝蛋，防止血脂異常加重增加冠心病風險 。但對于本身沒有膽固醇代謝障礙的人，常吃鵝蛋并不會對心臟有害 。不過，一個鵝蛋想當于4～5個雞蛋，不建議經(jīng)常吃一整個鵝蛋 。
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