【剩下 吃不了的月餅該怎么辦】月餅，永遠(yuǎn)是中秋佳節(jié)最離不開的一種必吃美食，但是月餅大多高油高糖高鹽，一不小心就會把自己吃成一個“胖子”，究竟該如何吃才會更加健康？
月餅，怎么吃更加健康？月餅好吃，但必須“限量”：
月餅，本身是一種高糖、高油、高熱量的食品，食用過多很容易造成能量過剩 。所以，日常食用，請“適量”即可；建議各位每天食用月餅1-2（100g-200g）塊就可以了，要做到“點(diǎn)嘗即止” 。
挑選時間，合理攝入：
吃月餅，請選擇“合適的時間”；這種高熱量的食物如果放在晚上食用很容易造成能量堆積，甚至?xí)绊懴退?；因此，建議大家可以盡量把月餅放到早餐當(dāng)中，月餅（1塊）＋牛奶（1杯）＋雞蛋（1個）＋蔬菜（200克），普通的搭配，其實(shí)很簡單就達(dá)成了“食物多樣、營養(yǎng)均衡”，不失為一頓很好的早餐 。
月餅可以吃，但要“控制總熱量的攝入”：
在吃月餅的時候，請減少同餐其他食物的攝入，合理控制總熱量，避免總熱量過高；特別對于主食，既然吃了月餅，請減少饅頭、米飯等主食的攝入 。
月餅雖好，但請“因人而異”：
對于正常人來說，請“限量”食用，因其熱量過高 。
對于糖尿病患者來說，更要嚴(yán)格限量，建議可以將普通月餅分成4塊或者8塊，每次吃一小塊足以，既品嘗了美味，也不用擔(dān)心血糖升高過快 。另外糖尿病病人可以選擇“無糖月餅”，并不是“無蔗糖月餅”，當(dāng)然對于無糖月餅也要限量，因為其中仍然含有油脂，對于血糖仍存在較大影響 。
對于“高血壓”人群來說，請盡量少選擇“咸味兒”的月餅，比如說蛋黃月餅、火腿月餅等月餅；當(dāng)然前提也需“限量” 。
除此之外，對于痛風(fēng)患者、心腦血管疾病患者來說，高糖、高油、高鹽、高熱量對病情存在較大影響，也要遵循“限量”的前提，另外同餐要減少水果和其他甜食的攝入 。
吃不了（剩下）的月餅該怎么辦？對于正常家庭來說，無論是家庭購買還是親朋饋贈，一個中秋節(jié)下來，家里往往會存下較多的月餅，以至于很難在假期這幾天吃完，這時問題就來了：剩下的月餅該怎么辦（處理）？
換種方法吃月餅，其實(shí)也是“美味”：
建議大家可以換種方式食用月餅，將其融入到其他美食中 。如果是甜味月餅，建議大家可以將月餅?zāi)胨?，然后加入雜糧制作成雜糧粥或者八寶粥（注意請不要額外放糖）；如果是咸味月餅，完全可以加些瘦肉末、蔬菜絲等食材熬制成咸味粥；另外也可以將碾碎的粉末加入到其他餡料中包餃子、蒸包子，這些都是很不錯的辦法 。
饋贈親朋，食物是一種很好的“健康禮物”：
對于剩下的月餅，放著也是放著，況且月餅由于高油本身很容易酸敗，建議完全可以拿月餅當(dāng)人情送給親戚朋友 。
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