萵筍葉能吃嗎，怎么才可以把萵筍葉做好吃了/？
我們用萵筍烹飪菜肴的時(shí)候通常的情況下我們多會(huì)把葉子丟了，其實(shí)萵筍葉我們只要稍微簡(jiǎn)單的烹飪下也是一道很好吃的菜，葉子的營(yíng)養(yǎng)甚至高過(guò)萵苣，只是口感不是那么的被大眾接受，因此不受歡迎，
食材有萵筍葉，面粉一大勺，玉米粉一大勺 。胡蘿卜 。姜，蒜，黃酒，鹽，
做法：1萵筍葉洗凈，瀝干水分備用
2，往臉盆里加入面粉和玉米粉，攪拌均勻 。
3.萵筍葉切碎到入面粉和玉米粉攪拌在一起放入蒸鍋蒸10分鐘拿出
4.熱鍋加油，下胡蘿卜丁姜蒜沫翻炒炒香 。
5.加入蒸好的菜葉翻炒，淋上料酒 加入調(diào)味料即可出鍋
涼拌萵筍葉
【萵筍葉能吃嗎怎么才可以把萵筍葉做好吃了/】材料，萵筍葉，鹽 。糖 。醋 。生抽 。芝麻香油 。橄欖油 。蒜 。干辣椒 。
做法1.萵筍葉洗凈備用，2鍋中燒水加入鹽，橄欖油幾滴 。倒入萵筍葉焯水，焯水完成撈出用涼水沖涼 。3 。沖涼以后把水分?jǐn)D干切成段 。4.蒜切沫，干辣椒切段 。5.全部食材倒入碗中加入鹽，糖，醋，生抽，芝麻香油，攪拌均勻即可食用，
吃萵筍葉的好處于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，萵筍葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每一百克萵筍葉的維生素a比萵筍的根部要多5.9倍 。維生素b1含量是根部的3倍，維生素b2是根部的3.3倍鈣的
含量是根部的1.5倍，萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多高過(guò)萵筍的跟所以小伙伴以后別把萵筍葉在丟掉了 。
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