又到甘蔗上市的季節(jié)了，甘蔗甜美多汁，深受大人和小孩的喜愛 。
有人稱：“秋日甘蔗賽過參”，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，被稱作果中佳品 。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量，最適合寒冷干燥的秋冬季節(jié)！
甘蔗的功效和作用1、補鐵補血
甘蔗中含有豐富的維生素和礦物質，每公斤甘蔗含鐵9毫克，居水果之首 。當甘蔗中的鐵元素進入人體血液后，可以幫助造血，同時還可以起到滋養(yǎng)潤燥的功效，故甘蔗素有“補血果”的美稱，也被稱作“天然復脈湯” 。
2、滋養(yǎng)潤燥
甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥 。有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥 。
3、潤肺益胃
【甘蔗的功效和作用】甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果，可治療肺熱咳嗽、氣喘痰多、口干咽燥、反胃嘔吐等癥狀 。
4、健入肝脾
治療胃熱嘔吐，腸燥便秘，消化不良也有一定的療效 。
5、生津解酒
甘蔗對酒后煩躁，酒后不適也有作用，用于醒酒護肝起到很好的效果 。
6、美容臉部
咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用 。
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