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如何制作陳皮呢

如何自制陳皮?陳皮,對于如今社會的年輕人來說,有些人真的不知道陳皮是什么?可能在熬制草藥的時(shí)候有喝過,但不知道長啥樣 。
陳皮,是采摘成熟桔子的果實(shí),剝?nèi)〗圩拥墓ぃ瑫窀苫蛘吆娓?,陳皮可入藥,味道比較苦、辛、性溫,除了可以熬制草藥以外,還可以跟其他的食材制作成美食 。

如何制作陳皮呢


那么如何制作陳皮呢!首先,去買幾個新鮮的桔子,個頭比較大的,皮比較厚的,先把果實(shí)吃了,然后取其果皮,燒一鍋的熱水,將桔子皮放入鍋中浸泡半個小時(shí) 。
【如何制作陳皮呢】步驟二:半個小時(shí)過后,將鍋中熱水倒掉,取一小盆裝上清水,找一把牙刷,將桔子上的雜質(zhì)搓洗干凈,在浸泡十來分鐘左右 。
步驟三,取出橘子皮,放在太陽下暴曬,記住白色部分朝上 。
步驟四:將曬干的桔子皮裝置準(zhǔn)備好的容器中,封存兩個月,這時(shí)桔子皮里頭還有些水份,所以在取出時(shí)會比較軟軟的 。
步驟五:將容器中的桔子皮取出,放置太陽底下徹底風(fēng)干,不久水份,然后可以選擇切成塊狀或者條狀,取容器封存,陳皮制作起來是很簡單,但時(shí)間較長,如果急需的小伙伴可以去藥店購買制作好的陳皮 。

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