【饅頭蒸多久】饅頭一般以饅頭放入鍋內(nèi)水開后20分鐘左右最好 。蒸饅頭也要看饅頭的大小不同所花費的時間也會不同 。大的時間要長;一般大小的大約3-4公分直徑 ， 開鍋后用十分鐘左右即可 ， 要你自己掌握了 ， 看饅頭是否熟了 ， 可拿起饅頭 ， 翻過來用手壓一下(接屜的位置) ， 如彈起 ， 則熟了 ， 如有坑 ， 說明欠火 。蒸饅頭比較常見的方式是使用蒸籠 ， 但如果使用高壓鍋蒸饅頭 ， 通常只需要蒸10分鐘左右就可以蒸熟 ， 因為高壓鍋屬于密閉環(huán)境 ， 鍋內(nèi)的沸點會因為氣壓增高而增高 ， 鍋內(nèi)的食物也更容易蒸熟 。
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