車前草在農(nóng)村生長普遍 ， 墻角、籬笆、雜草堆到處都是 。當(dāng)我們采集新鮮的車前草 ， 一定要仔細沖洗后 ， 可以將其幼葉曬干 ， 并泡水飲用 。但是嚴格注意自己的身體狀況 ， 必要時問詢中醫(yī)師的意見 。在這里我不建議長期飲用 。
如果我們自己采集車前草泡水 ， 請盡量避免使用經(jīng)過殺蟲劑處理的車前草 ， 生長在馬路附近或位于寵物經(jīng)常出沒的地方 。
最后 ， 車前草是一種具有可食用的植物 ， 也具有長期的藥用價值 。車前草可減少炎癥 ， 加速傷口愈合并支持消化系統(tǒng)健康 。對于身患其他疾病的人群 ， 不建議盲目使用車前草；對于健康人群 ， 也不建議長期使用車前草 。畢竟我們對它的研究還并完善 ， 很多地方還處于盲區(qū) ， 我們就應(yīng)該懂得規(guī)避潛在的風(fēng)險 。
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