首先明確我的觀點(diǎn)：脫離劑量談毒性的都得耍流氓！
咖啡對(duì)減肥可以起到積極作用 ， 但是攝入多少才會(huì)有減肥的效果？長(zhǎng)期喝咖啡會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成不良的影響？這個(gè)就和攝入的數(shù)量有關(guān)了 。
黑咖啡減肥 ， 其實(shí)是咖啡因在起作用咖啡作為舶來(lái)品 ， 已為國(guó)內(nèi)廣大人們?nèi)罕娝邮?。再加之又有媒體經(jīng)常發(fā)布某某知名人士健身前喝一杯咖啡 ， 練就了大家夢(mèng)寐以求的好身材的言論 ， 咖啡在健身、減肥圈也一度成為必備品 。
咖啡的主要成分咖啡因 ， 咖啡因能提高人體消耗熱量的速度 ， 有研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因可以加速脂肪分解 ， 使人體的代謝率增加3%——4% 。代謝率提升 ， 熱量消耗自然會(huì)增加 。
食入咖啡因(3.3mg/kg)后1h即可刺激垂體2腎上腺皮質(zhì)軸,引起促腎上腺皮質(zhì)激素和皮質(zhì)醇合成增加 。下圖為咖啡因調(diào)動(dòng)激素 ， 及其與脂肪分解的過(guò)程：
咖啡對(duì)人體的注意影響表現(xiàn)在：咖啡因可激發(fā)鈣離子的敏感性 ， 加速體內(nèi)鈣的清除率 。所有長(zhǎng)期食用含咖啡因較多的食物或者飲料 ， 可能會(huì)增加患有骨質(zhì)疏松的概率 ， 特別是對(duì)女性而言 。
【黑咖啡減肥其實(shí)是咖啡因在起作用】咖啡中的鎂有助于增強(qiáng)胰島素的分泌及敏感性 ?？Х戎谐Х纫蛑獾奈镔|(zhì)可能對(duì)葡萄糖代謝產(chǎn)生有益的影響 。
咖啡因會(huì)引起胃泌酸增加和胃腺分泌亢進(jìn),也可刺激胃肥大細(xì)胞釋放組胺,進(jìn)而造成胃壁細(xì)胞泌酸增加 。所有消化功能不好的人 ， 要減少喝咖啡 。
如果你的減肥計(jì)劃里有運(yùn)動(dòng) ， 運(yùn)動(dòng)前后怎么喝咖啡也需要知道：咖啡里的咖啡因會(huì)加速身體中水分的排出 。這就可以解釋了喝咖啡運(yùn)動(dòng)前后稱體重 ， 會(huì)比沒(méi)有喝咖啡時(shí)的差距大 ， 因?yàn)槲覀兣懦龅乃嗔搜剑?br /> 身體會(huì)形成新的平衡 。因?yàn)槲覀兊纳眢w是有適應(yīng)性供能的 ， 如果你長(zhǎng)期攝入咖啡因 ， 身體就會(huì)逐漸形成新的平衡 ， 以緩解咖啡因?qū)ι眢w內(nèi)水平衡造成的不利影響 。
所以說(shuō) ， 如果你的減肥計(jì)劃里有運(yùn)動(dòng) ， 那么就要注意了：
一種情況是你在運(yùn)動(dòng)前喝了咖啡 ， 那么在運(yùn)動(dòng)期間或者運(yùn)動(dòng)后 ， 就需要額外補(bǔ)充更多的水；
另一種情況是 ， 在運(yùn)動(dòng)后不能用含咖啡因的飲料作為運(yùn)動(dòng)后的水分補(bǔ)充劑 ， 因?yàn)檫@會(huì)加重你的缺水狀態(tài) 。
總體來(lái)說(shuō) ， 咖啡可以作為減肥的助力 ， 只要不過(guò)量就行 。對(duì)我們一般人來(lái)說(shuō)每天1杯基本沒(méi)有問(wèn)題 。但是 ， 腸胃不好的人還是算了 ， 女生如果有喝咖啡的習(xí)慣 ， 那么在日常生活中也要注意鈣的攝入與補(bǔ)充 。
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