如果問的是分蛋器，分蛋器真的沒得必要買，有些邊緣有毛刺容易在分的時(shí)候刺破蛋黃，有的縫隙過大，蛋黃也容易溜下去 。最最簡(jiǎn)單的辦法：用手摟，在確保雞蛋新鮮的前提下，將所有要分的雞蛋打入一個(gè)盆里，直接用手將蛋黃撈起來，晃一晃，蛋清就從指縫流下去了，簡(jiǎn)單快捷 。烘焙店大多都是用手摟的，因?yàn)橐粋€(gè)一個(gè)的分太慢了 。
總結(jié)【哪種類型的蛋糕可以不用打蛋器做】沒有電動(dòng)打蛋器的朋友，要做戚風(fēng)這一類需要打發(fā)的蛋糕，是很難的 。有些所謂的在家自制工具的方法，不建議，打出來的蛋白霜狀態(tài)并不好 。放過戚風(fēng)、海綿，可以做的蛋糕還有不少，比如瑪?shù)铝?、瑪芬、布朗尼等等，如果純新手，蛋糕預(yù)拌粉也不失為一種好辦法！
推薦閱讀
- N90口罩多久更換一次
- 加碘鹽好還是不加好
- 海石花的功效與作用是什么
- 跑步引起的運(yùn)動(dòng)傷害一般分為以下幾種
- 牙線正確使用方法
- 市盈率高的股票好還是低的股票好,來看答案
- 如何自學(xué)針灸 成人學(xué)針灸的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
- 如何自己做蛋糕 蛋糕怎么做的方法
- 新股上市第一天的漲跌幅限制新規(guī),北交所這樣規(guī)定
- 如何自我介紹更吸引人 什么樣的自我介紹才能吸引人