【啤酒加味精的作用是什么】啤酒里加入味精后，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，造成啤酒內(nèi)的酒精度數(shù)增高，飲用之后會(huì)引起口干舌燥 。一般不建議用啤酒和味精混合飲用，這樣不僅口感下降，而且攝入過(guò)多味精還會(huì)引起眩暈、頭痛，建議成人在一日內(nèi)控制攝入味精量在6g以下 。啤酒本身營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、二氧化碳、碳水化合物、維生素以及鈣、磷物質(zhì)，少量飲用可以幫助消化，飲用過(guò)量也會(huì)醉酒 。味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉 。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國(guó)菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁 。
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