孕婦吃鵝蛋有什么好處
孕婦吃鵝蛋可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等 。
無(wú)論是鴨蛋，雞蛋還是鵝蛋，蛋黃都是主要的脂肪來(lái)源 。鵝蛋幾乎是雞蛋的兩倍大，鵝蛋的蛋黃含有豐富的磷脂，其中約一半是卵磷脂，卵磷脂有利于人腦和神經(jīng)組織的發(fā)育 。孕期吃鵝蛋，對(duì)孕婦和胎兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育都有好處 。
另外，鵝蛋含有人體必需的各種氨基酸，包括維生素A，B，D，E，核黃素和硫胺素，尤其是維生素B12的含量很高，以及礦物質(zhì)鐵，磷和鈣 。其他食物可能富含這些營(yíng)養(yǎng)素，但鵝蛋中的營(yíng)養(yǎng)很容易被孕婦吸收 。
【孕婦吃鵝蛋有什么好處】需要注意的是鵝蛋的膽固醇幾乎相當(dāng)于6個(gè)雞蛋的膽固醇，孕婦不宜過(guò)量食用 。
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