1、可以做豆渣餅 。
2、在豆渣中打入一個雞蛋,加入適量面粉、鹽和蔥末 。
3、如果太干可以用水來調(diào)節(jié)稀稠度,攪拌成無面粉顆粒的面糊 。
4、平底鍋均勻的涂一層薄油,中小火,鍋熱后舀一勺面糊倒入鍋中,攤成圓餅 。
【豆?jié){過濾的豆渣怎么吃 豆?jié){過濾的豆渣如何吃】5、待底面煎熟后翻面,煎至兩面金黃,盛出切塊即可 。攤豆渣餅的時候,廚房里飄香,吃起來更是美妙的滋味 。
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