栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


步驟1
準備食材:白菜250克、板栗150克、紅椒1個、青椒1個、淀粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、醬油1勺、白糖1勺、清湯適量、色拉油適量 。
栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


步驟2
栗子切成兩半 , 放入沸水中煮約10分鐘 。
栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


步驟3
白菜切成1厘米寬、6厘米長的條 。
栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


步驟4
再放入七成熱油中炸透 。
栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


步驟5
紅椒、青椒分別切成細條 。
栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


步驟6
焯水后沖涼 , 撈出備用 。
栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


步驟7
上鍋點火 , 添入少許清湯 , 加入醬油、白糖、精鹽、味精、栗子 。
栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


步驟8
先下入白菜 , 青、紅椒條 , 先用旺火燒沸 , 再轉小火至入味 。
栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


步驟9
然后用水淀粉勾芡 , 快速翻拌均勻 。
栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


步驟10
淋入明油即可 。
【栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做】
栗子燒白菜的做法 栗子燒白菜怎么做


    推薦閱讀