【家常生日蛋糕制作方法 生日蛋糕的做法】
1、主料：雞蛋1500克，牛奶300克，煉乳（甜，罐頭）300克,小麥面粉500克，淀粉(豌豆)100克 。
2、輔料：香薷20克，調(diào)料：白砂糖600克 。
3、將白脫淡煉乳加熱至溶化備用 。
4、蛋和白糖一起攪打至發(fā)泡 。
5、溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合 。
6、面粉和香草粉篩入原料內(nèi)，攪拌均勻 。
7、調(diào)理好的生料倒入模型內(nèi)，模內(nèi)墊紙，放進(jìn)微波爐烤箱以中紙火烤約25分鐘 。
8、將蛋糕取出模型，切塊并排于盤內(nèi)即可 。
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