步驟1
準(zhǔn)備食材：雞肉200克、姜1塊、小蔥1根 。
步驟2
雞肉洗凈 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
鍋中燒熱水放入雞肉焯水，撇去浮沫撈出備用 。
步驟6
砂鍋中燒熱水，放入姜、蒸魚(yú)鼓油、雞精、老抽、冰糖、鹽、玫瑰腐乳煮出香味 。
步驟7
然后放入雞肉，轉(zhuǎn)中火煮20分鐘 。
步驟8
接著撈出切塊裝盤，最后撒上蔥花即可 。【玫瑰豉油雞怎么做 玫瑰豉油雞怎么做好吃】
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