1、洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜 ， 前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑 ， 能夠軟化血管 ， 降低血液黏稠度 ， 增加冠狀動(dòng)脈血流量 ， 促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄 ， 因此既能調(diào)節(jié)血脂 ， 還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用 。
【一個(gè)洋蔥的營(yíng)養(yǎng) 一個(gè)洋蔥的營(yíng)養(yǎng)是什么】2、洋蔥富含維生素C、尼克酸 ， 它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù) ， 使皮膚光潔、紅潤(rùn)而富有彈性 ， 具美容作用 。所含硫質(zhì)、維生素E等 ， 能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素 ， 可預(yù)防老年斑 。
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