步驟1
準(zhǔn)備食材：鴨肉500克、冬瓜300克、咸魚35克、生姜1塊、干貝20克、鹽1勺 。
步驟2
先將鴨肉洗凈，剁成小塊 。
步驟3
姜切成末 。
步驟4
冬瓜切塊 。
步驟5
咸魚切塊 。
步驟6
鍋中加入鴨肉 。
步驟7
加一勺料酒焯水 。
步驟8
撈出洗凈血水 。
步驟9
放入咸魚、干貝，油炸片刻，撈出裝盤備用 。
步驟10
砂鍋中加入咸魚、干貝 。
步驟11
砂鍋中鴨肉塊，倒入姜片 。
步驟12
加入清水沒過食材 。
步驟13
煮30分鐘 。
【干貝冬瓜煲鴨湯做法 干貝冬瓜煲鴨湯怎么做】步驟13
加入冬瓜，繼煮30分鐘 。
步驟14
最后調(diào)入1勺鹽即可 。
推薦閱讀
- 干貝的功效與禁忌 干貝的三大功效以及副作用和禁忌人群詳解
- 干貝蒸蛋的做法 如何做干貝蒸蛋
- 冬瓜的療效和作用 冬瓜的功效及作用有哪些
- 冬瓜薏米茶的功效 冬瓜薏米茶的功效與作用
- 冬瓜湯的做法 冬瓜湯怎么做好喝
- 玉竹冬瓜瘦肉湯的做法 玉竹冬瓜瘦肉湯怎么做
- 炒冬瓜的做法
- 臭冬瓜腌制方法 臭冬瓜如何腌制
- 冬瓜丸子湯的做法
- 冬瓜燒淡菜的做法