1、功效與作用：
（1）干貝性平 ， 味甘、咸；
（2）具有滋陰、補(bǔ)腎、調(diào)中、下氣、利五臟之功效；
（3）治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥 ， 常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身 。
2、副作用(壞處)：
（1）兒童、痛風(fēng)病患者不宜食用 。
（2）過(guò)量食用會(huì)影響腸胃的運(yùn)動(dòng)消化功能 ， 導(dǎo)致食物積滯 ， 難以消化吸收 。干貝蛋白質(zhì)含量高 ， 多食可能會(huì)引發(fā)皮疹 。干貝所含的谷氨酸鈉是味精的主要成分 ， 可分解為谷氨酸和酪氨酸等 ， 在腸道細(xì)菌的作用下 ， 轉(zhuǎn)化為有毒、有害物質(zhì) ， 會(huì)干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝 ， 因此一定要適量食用 。
【干貝的功效與禁忌 干貝的三大功效以及副作用和禁忌人群詳解】3、禁忌人群：兒童、痛風(fēng)病患者不宜食用 。
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