1、主治癥狀不同，炒過的薏米主治健脾益胃,利腸胃,治脾虛泄瀉等 。不炒薏米主治風(fēng)濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋等 。
2、適用人群不同，炒過的薏米,能去除大部分寒性,藥性變得比較溫和,健脾益胃的功效比較突出,利腸胃,適合脾胃虛寒者服用,甚至可以治療脾虛引起的腹瀉 。不炒薏米的藥性偏寒涼,適合體內(nèi)既有濕氣又有內(nèi)熱的人 。
【薏仁炒和不炒有什么區(qū)別 薏仁炒和不炒有啥不同】3、外形不同，炒過的薏米按炒的程度有炒黃、炒焦和炒炭 。炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣,或鼓起、爆裂時為度 。薏米不炒外形就是本身常規(guī)的顏色,偏白 。
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