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九成受訪者:青少年吃不健康食品現(xiàn)象普遍( 二 )


79.9%受訪者建議提高食堂飯菜質(zhì)量
對于推動學(xué)生營養(yǎng)與健康工作,受訪者有什么建議?調(diào)查顯示,79.9%的受訪者建議提高食堂飯菜質(zhì)量,豐富品種,76.4%的受訪者建議學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)校內(nèi)小賣部或超市售賣的食品 。
王華希望學(xué)校進(jìn)一步改善食堂的伙食 。她的兒子目前上初中,早飯和中飯都在學(xué)校吃,“孩子正是長身體的時(shí)候,容易餓 。如果食堂味道和營養(yǎng)都能兼顧,孩子愿意吃,吃得多吃得飽,自然就會少吃零食 。但目前看,能做到這一點(diǎn)的學(xué)校食堂還不是那么多” 。
呂道賢校長也認(rèn)為,在校內(nèi),食堂在學(xué)生的餐飲方面可以替代小賣部,她所在學(xué)校的食堂,營養(yǎng)餐能夠滿足學(xué)生吃飽吃好吃健康 。
但接受采訪的兩名中學(xué)生則有不同的看法 。
盧曉涵認(rèn)為,食堂主要還是供應(yīng)飯菜,是主食 。小賣部更多是售賣零食 。兩者不可替代 。
張曉蕾也感覺,食堂不能完全替代小賣部的功能,因?yàn)槭程玫拈_放有時(shí)間限制,不是隨時(shí)都能買到的 。
此外,48.0%的受訪者建議給學(xué)生進(jìn)行課間加餐,43.8%的受訪者期待開設(shè)營養(yǎng)健康相關(guān)課程,36.7%的受訪者認(rèn)為要禁止學(xué)生自帶零食進(jìn)入校園 。
李丹建議,學(xué)校和家庭都要從小就教給孩子飲食均衡和食品安全方面的知識 。同時(shí),如果學(xué)校允許,很多家長會愿意自己給孩子準(zhǔn)備健康食品 。
對于搞好學(xué)生營養(yǎng)與健康工作,呂道賢認(rèn)為,不單是吃的問題 。她認(rèn)為,在學(xué)生吃好吃飽的基礎(chǔ)上,還要科學(xué)布置作業(yè),保證學(xué)生的充足睡眠 。開足開齊體育課,開展豐富多彩的大課間活動 。在她看來,要真正做到促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)與健康,必須多部門聯(lián)動,加大校園周邊環(huán)境整治,還給學(xué)生一片凈土 。
參與調(diào)查的受訪者中,77.9%是學(xué)生家長 。

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