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吃生腌蟹險截肢，生海鮮為何這么“毒”？

云知道截肢


吃生腌蟹險截肢，生海鮮為何這么“毒”？


每逢中秋，湖蟹、青蟹、梭子蟹...各種肉質(zhì)飽滿的蟹類，是不少浙江人家宴中的傳統(tǒng)"C位" 。溫馨提醒：蟹雖然美味但也要注意健康飲食 。
這不，浙江一位大叔就因為吃了生腌蟹被送進(jìn)ICU，險些要截肢保命！
一只生腌梭子蟹下肚
大叔右腳被細(xì)菌吃了
58歲的徐大叔，從小就吃咸嗆蟹長大，卻沒想到這一次“栽”在了這道美食上 。
前不久一天中午，徐大叔獨自一人在家，懶得做菜，就像往常一樣洗了一只腌制的咸梭子蟹當(dāng)下酒菜，不想當(dāng)天下午就開始發(fā)燒 。
【吃生腌蟹險截肢，生海鮮為何這么“毒”？】“我下午5點多回到家的時候，看他整個人都有點燒迷糊了，就趕緊把他送到鎮(zhèn)上醫(yī)院 ?！毙齑笫迮畠罕硎荆趯幉ó?dāng)?shù)蒯t(yī)院做了核酸檢測，排除了新冠肺炎感染可能性，父親的血壓又有點低，接受了一晚上的治療后，情況也沒有明顯好轉(zhuǎn)，“第二天早上我就發(fā)現(xiàn)我爸的右腳踝有點浮腫 ?！?br /> 由于鎮(zhèn)醫(yī)院查不出病因，徐大叔一家又趕緊前往當(dāng)?shù)厣霞夅t(yī)院求醫(yī) 。但病情進(jìn)展實在太快了，不到三小時，徐大叔的整個右腳背就腫得像個饅頭一樣，“不僅腫，還很痛，真的是碰都不能碰，稍微一動都痛徹心扉 ?！?br /> 根據(jù)他的癥狀，再加上他從未有過痛風(fēng)史，當(dāng)?shù)蒯t(yī)生懷疑是細(xì)菌感染，邊進(jìn)行抗生素、降溫、升壓等治療，邊緊急進(jìn)行血培養(yǎng) 。
結(jié)果竟發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)傷弧菌！這種會“吃人肉”的病原細(xì)菌出現(xiàn)在徐大叔的血液中，創(chuàng)傷弧菌感染如果不及時治療是會“出人命”的，當(dāng)?shù)蒯t(yī)院建議趕緊轉(zhuǎn)院到杭州浙大一院治療 。
被創(chuàng)傷弧菌感染，險些要截肢
經(jīng)過手術(shù)和一個月的治療才保住腿
“他來的時候，高熱、低血壓，右下肢從腳背到小腿紅腫痛、潰爛，已經(jīng)開始蔓延到右膝右大腿，右小腿右足背也開始變涼 。”
在急診參與會診的骨科副主任醫(yī)師胡金艮表示，徐大叔的右腳表面沒有明顯傷口，結(jié)合血培養(yǎng)結(jié)果，考慮出現(xiàn)了創(chuàng)傷弧菌感染、創(chuàng)傷弧菌性敗血癥、壞死性筋膜炎、膿毒血癥、膿毒性休克，必須要盡快手術(shù)清創(chuàng)、去除創(chuàng)傷弧菌產(chǎn)生的毒力和毒素，否則極有可能面臨截肢甚至危及生命 。
家屬緊急商量后，決定接受急診手術(shù) 。首次手術(shù)后，徐大叔被送入重癥監(jiān)護(hù)室進(jìn)行密切監(jiān)護(hù)，接受抗感染治療，期間又多次手術(shù)室檢查筋膜和清創(chuàng)治療，清除壞死組織和包含毒素的滲液等 。經(jīng)過近一個月的治療，徐大叔的右腿終于保住了，體內(nèi)創(chuàng)傷弧菌也清除干凈，目前已經(jīng)出院 。
“現(xiàn)在已經(jīng)能自己下地走路啦，當(dāng)然還不能走遠(yuǎn)，都在慢慢康復(fù)中 ?！毙齑笫迮畠赫f，父親感染這個細(xì)菌能活下來，還能把腿也保住，也真是奇跡了 。
每年5至10月為高發(fā)期
感染后幾小時即可出現(xiàn)癥狀，危及生命
預(yù)防這種“噬人”細(xì)菌，做好這些事
創(chuàng)傷弧菌究竟是種什么樣的細(xì)菌，竟差點“撂倒”一個健康中年男性？
創(chuàng)傷弧菌是一種主要存在于海水中的細(xì)菌，常寄生在蝦、蟹、牡蠣等海洋生物內(nèi)，它嗜鹽嗜溫，不耐熱也不耐寒，常溫下的海水是最好的生長環(huán)境 。
一般可以通過傷口接觸（如帶傷下海、被海洋生物刺傷）侵入人體，還可以通過消化道途徑（如生吃帶菌海產(chǎn)品）感染人體 。
由于徐大叔發(fā)病前身體狀況良好，沒有下海經(jīng)歷，更沒有傷口接觸海水的情況，醫(yī)生推測極有可能是吃的那只咸梭子蟹帶有細(xì)菌！

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