1、促進(jìn)身體發(fā)育 。胚芽米比普通大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，人們使用它以后能吸收豐富的維生素和氨基酸，還能吸收多種礦物質(zhì)，它們可以促進(jìn)人體發(fā)育，也能增強(qiáng)人體素質(zhì) 。
2、健腦益智 。健腦益智也是胚芽米的重要作用之一，因?yàn)榕哐棵字泻胸S富的磷脂和微量元素磷，這些物質(zhì)都是能直接作用于人類大腦的重要營(yíng)養(yǎng)成分，他們不但能促進(jìn)腦細(xì)胞再生，還能提高腦細(xì)胞活性，能促進(jìn)智力發(fā)育，它能讓食用的人變得越來(lái)越聰明 。
3、美容養(yǎng)顏 。胚芽米還具有超強(qiáng)的美容功效，因?yàn)樗械陌被岷偷V物質(zhì)能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，并促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生與代謝，經(jīng)常食用可以增加皮膚彈性，也能讓人們的皮膚變得光滑細(xì)膩而富有彈性 。
【胚芽米的功效與作用 胚芽米是什么】4、胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米 。其實(shí)稻谷最重要的中心部分為胚芽 。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分 。
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