【臘肉炒火腿腸的做法臘肉炒火腿腸怎么做】步驟1
食材：臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個(gè)、姜1塊、大蒜3瓣 。調(diào)料：生抽3克、雞精1勺 。
步驟2
火腿腸切片 。
步驟3
二荊條洗凈切絲 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
鍋中加入適量清水 ， 放入臘肉大火煮20分鐘 。
步驟7
撈出放涼后切薄片 。
步驟8
鍋中放入適量油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 放入姜蒜末炒香 ， 放入臘肉翻炒1分鐘 。
步驟9
放入火腿腸、青椒翻炒30秒 。
步驟10
調(diào)入雞精1勺、生抽3克翻炒均勻 ， 即可出鍋 。
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