1、粽子 。端午食粽的習(xí)俗由來已久，且盛行不衰 。時(shí)至今日，端午節(jié)家家戶戶幾乎都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有咸甜之分 。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負(fù)盛名，餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主；北方粽子以小棗粽為代表，常見餡料有小棗、果脯等 。
【端午節(jié)要吃什么食物 端午節(jié)吃什么】2、黃鱔 。端午前后是一年里鱔魚肉最嫩、最營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，不僅味道好，滋補(bǔ)功效也最佳，所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說法 。
3、茶葉蛋 。江西南昌地區(qū)端午節(jié)有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習(xí)俗 。當(dāng)?shù)厝诉€將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，給小孩掛在脖子上，希望孩子平安無事、逢兇化吉 。
4、大蒜蛋 。河南、浙江等地農(nóng)村在端午這天要吃大蒜蛋 。是將大蒜和雞蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋時(shí)還會(huì)放幾片艾葉 。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃，據(jù)說可以避“五毒” 。
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