【燕窩煮紅棗 燕窩紅棗的做法】
1、食材：干盞燕窩2盞約13克、紅棗6個(gè)、冰糖適量 。
2、把燕窩放入水里（最好是純凈水）浸泡約4小時(shí)，待燕窩完全泡發(fā) 。
3、將泡好的燕窩撕成絲備用 。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來(lái)洗臉，美容的 。
4、紅棗去核，洗干凈，備用 。
5、加水放入燉盅（水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準(zhǔn)） 。
6、加入去核紅棗、冰糖 。
7、入鍋慢火燉20~30分鐘，查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可 。
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