步驟1
準(zhǔn)備食材：芋頭300g、韭菜100g、鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、香油1勺、色拉油適量 。
步驟2
將洗凈的韭菜切成小段，裝盤備用 。
步驟3
芋頭去皮，先切成塊，再切成條 。
步驟4
鍋中燒水，將芋頭放入沸水中焯燙3分鐘，然后用漏勺撈出，瀝干水分備用 。
步驟5
鍋中倒油，將油燒至5成熱，倒入韭菜炒香 。
步驟6
再加入芋頭，翻炒均勻 。
步驟7
再加入鹽、味精、紹酒，淋入香油，翻炒均勻，出鍋裝盤即可 。
【韭香芋干的做法 韭香芋干怎么做】
推薦閱讀
- 吃鮮蝦不過敏干的過敏 吃曬干的蝦才過敏是怎么回事
- 魔芋燉豬蹄的做法魔芋燉豬蹄怎么做
- 毛豆煮芋艿家常做法毛豆煮芋艿怎么做
- 香芋燒雞的做法 香芋燒雞怎么做
- 紅燒芋頭的做法
- 燙燙凈和烘干的區(qū)別
- 紅苞喜林芋的養(yǎng)殖方法 紅苞喜林芋怎么養(yǎng)殖
- 焦糖芋頭的做法 焦糖芋頭怎么做
- 干魔芋片制魔芋豆腐的方法 在家也能做出魔芋豆腐
- 芋艿的做法 芋艿的做法