1、夏季養(yǎng)生減肥食譜之紅燜蘿卜海帶 。原料:海帶、蘿卜適量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料 。做法:將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水),然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲 。將素油燒熟,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開,改中大火燒至海帶將爛,再放入蘿卜絲燜熟即可食用 。
2、夏季養(yǎng)生減肥食譜之香菇瘦肉 。原料:雞蛋1個(gè),瘦豬肉20克 。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許 。做法:將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶 。豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;將香菇切成片 。將豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁 。用電飯鍋蒸熟,即可食用 。
【夏季食譜 夏季食譜大全及做法】3、夏季養(yǎng)生減肥食譜之荷葉粥 。原料:鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量 。做法:將米洗凈,加水煮粥 。臨熟時(shí)將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上,燜約15分鐘,揭去荷葉,粥成淡綠色,再煮沸片刻即可 。服時(shí)酌加白糖,隨時(shí)可服 。能清暑,生津,止渴,降脂減肥 。
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