步驟1
準(zhǔn)備食材：基圍蝦100克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、白酒適量、生抽1茶匙、鹽1茶匙、香菜5克、小米椒5克、紅油1茶匙 。
步驟2
蝦剪去蝦須、挑去蝦線 。
步驟3
蒜切末 。
步驟4
小米椒切圈 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
香菜切小段 。
步驟8
首先鍋中放入基圍蝦，倒入適量白酒沒過基圍蝦，浸泡2小時(shí)
步驟9
然后將基圍蝦倒入容器中，放入姜、蒜、紅油、白酒、生抽、小米椒、拌勻 。
步驟10
接著倒入香菜，蔥花繼續(xù)拌勻 。
步驟11
最后盛入碗中 。【醉蝦的做法 醉蝦的做法】
推薦閱讀
- 黑糖西米撞奶 黑糖西米撞奶的做法
- 橘子拼盤怎么做 橘子拼盤的做法
- 涼拌萵苣 涼拌萵苣的做法
- 松花蛋拌豆腐 松花蛋拌豆腐的做法
- 香酥豆角的家常做法 香酥豆角怎么做好吃
- 土豆燉雞塊的家常做法 土豆燉雞塊怎么做
- 排骨燉茭白的做法 排骨燉茭白怎么做
- 姜汁撞奶的做法 姜汁撞奶怎么做
- 干炸肉段的做法 怎么做干炸肉段
- 干貝粥的做法 干貝粥怎么做