【清炒荷蘭豆的做法】食材：荷蘭豆400克、小米椒2個、大蒜1瓣、姜1塊
步驟：
1、荷蘭豆摘好洗凈待用 。
2、小米椒2個切圈，蔥1根切蔥花，姜1塊切姜末，蒜1瓣切蒜末 。
3、鍋內放入適量油，低溫炸香姜蒜末、小米椒 。
4、放入荷蘭豆大火快速翻炒至斷生，放入鹽1勺、蠔油1勺、雞精1勺調味即可 。
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